Cara Membuat Ketupat yang Empuk dan Pulen, Hidangan Wajib yang Bikin Lebaran Makin Menyenangkan

- Redaksi

Friday, 7 March 2025 - 09:33 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Swarawarta -Ketupat merupakan makanan khas Indonesia yang sering disajikan saat momen spesial seperti Lebaran. Hal ini tentu menjadikan cara membuat ketupat banyak dipelajari oleh orang-orang.

Cara Membuat Ketupat yang Lezat

Hidangan ini terbuat dari beras yang dimasak dalam anyaman daun kelapa, menghasilkan tekstur yang padat dan lezat.

Membuat ketupat yang pulen dan tahan lama memerlukan teknik khusus. Berikut adalah cara membuat ketupat yang bisa kamu praktikkan di rumah.

ADVERTISEMENT

ads.

SCROLL TO RESUME CONTENT

Bahan-Bahan

  • 10 bungkus ketupat dari anyaman daun kelapa
  • 1 kg beras berkualitas baik
  • Air secukupnya
  • Garam (opsional)

Cara Membuat Ketupat

  • Cuci beras hingga bersih, lalu rendam selama 30-60 menit agar hasil ketupat lebih pulen. Jika ingin menambah cita rasa, tambahkan sedikit garam ke dalam air rendaman.
  • Isi ketupat dengan beras sebanyak 1/3 bagian dari kapasitas bungkusnya. Jangan terlalu penuh agar beras memiliki ruang untuk mengembang saat dimasak
  • Susun ketupat dalam panci besar, lalu tuangkan air hingga seluruh ketupat terendam.
  • Rebus selama 4-5 jam dengan api sedang. Jika air mulai berkurang, tambahkan air panas agar proses perebusan tetap berlangsung.
  • Setelah matang, angkat ketupat dan tiriskan. Gantung ketupat di tempat yang sejuk agar uap air keluar dan ketupat tidak cepat basi.
  • Membuat ketupat memang memerlukan waktu dan kesabaran, namun hasilnya sangat memuaskan.
Baca Juga :  Menu Sahur Ala Rumahan yang Nggak Bikin Bengkak Pengeluaran

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu bisa menghasilkan ketupat yang pulen, harum, dan tidak mudah basi. Sajikan ketupat bersama opor ayam, rendang, atau sambal goreng hati untuk melengkapi hidangan spesial keluarga.

Berita Terkait

Kebiasaan Menggunakan Layar Sebelum Tidur Dapat Ganggu Kualitas Tidur, Aini Faktanya
ALS Penyakit Apa dan Bagaimana Dampaknya?
Cara Menurunkan Kolesterol Secara Alami dan Efektif Tanpa Mengkonsumsi Obat-obatan
Tetap Sehat Setelah Lebaran: Tips Mengatur Pola Makan dan Kolesterol
Perkiraan Cuaca BMKG untuk Selasa, 1 April 2025: Waspada Hujan Petir di Beberapa Wilayah
Apakah Kacang Menyebabkan Jerawat? Ini Penjelasan dan Faktanya
Doa Ziarah Kubur Lebaran Idul Fitri untuk Mengenang dan Mendoakan yang Telah Tiada
Tata Cara Mandi Idul Fitri untuk Wanita: Menyucikan Diri Sambut Hari Kemenangan

Berita Terkait

Thursday, 3 April 2025 - 09:07 WIB

Kebiasaan Menggunakan Layar Sebelum Tidur Dapat Ganggu Kualitas Tidur, Aini Faktanya

Wednesday, 2 April 2025 - 12:34 WIB

ALS Penyakit Apa dan Bagaimana Dampaknya?

Wednesday, 2 April 2025 - 11:30 WIB

Cara Menurunkan Kolesterol Secara Alami dan Efektif Tanpa Mengkonsumsi Obat-obatan

Tuesday, 1 April 2025 - 09:37 WIB

Tetap Sehat Setelah Lebaran: Tips Mengatur Pola Makan dan Kolesterol

Tuesday, 1 April 2025 - 09:35 WIB

Perkiraan Cuaca BMKG untuk Selasa, 1 April 2025: Waspada Hujan Petir di Beberapa Wilayah

Berita Terbaru

Berita

Sopir Angkot Puncak Bogor Masih Beroperasi, Ini Alasannya

Thursday, 3 Apr 2025 - 09:33 WIB