Chakchouka, Makanan Khas yang Populer Saat Ramadan di Aljazair

- Redaksi

Monday, 26 February 2024 - 12:53 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Chachouka, Makanan Khas Ramadan Aljazair-SwaraWarta.co.id (Sumber: Pinterest)

SwaraWarta.co.idChakchouka atau Shakshouka adalah hidangan khas Ramadan yang populer di Aljazair.

ADVERTISEMENT

ads.

SCROLL TO RESUME CONTENT

Hidangan ini terdiri dari telur yang direbus dalam saus tomat yang kaya rasa, dengan tambahan minyak zaitun, paprika, bawang merah, dan bawang putih.

Diketahui bahwa Chakchouka memiliki akar sejarahnya dalam Kekaisaran Ottoman.

Untuk menyajikan Chakchouka, telur direbus dalam saus tomat yang lezat yang diperkaya dengan rempah-rempah seperti jintan, paprika, cabai rawit, dan pala.

Semua bahan ini memberikan hidangan ini karakteristik rasa yang unik dan lezat.

Chakchouka sering dihidangkan sebagai hidangan sarapan atau sahur selama bulan Ramadan di Aljazair.

Baca Juga :  Pengamen Asal Madiun Ditangkap Polisi Usai Bawa Kabur Bocah SD Ke Ponorogo

Keberadaan Chakchouka sebagai hidangan khas Ramadan mencerminkan pentingnya hidangan ini dalam budaya kuliner Aljazair, terutama selama bulan suci tersebut.

Saus tomat yang kental dan berbumbu, bersama dengan kombinasi telur yang lembut, menciptakan sajian yang memuaskan selera dan memberikan energi yang diperlukan selama berpuasa.

Selain itu, Chakchouka juga memberikan sentuhan keberagaman dalam cita rasa dengan tambahan berbagai rempah-rempah.

Jintan memberikan aroma khas, paprika memberikan warna dan rasa manis, sedangkan cabai rawit memberikan sentuhan pedas yang menggugah selera.

Bawang merah dan bawang putih memberikan lapisan rasa yang lebih kompleks dan mendalam.

Chakchouka tidak hanya menjadi hidangan khas dalam konteks keagamaan, tetapi juga menjadi bagian integral dari kehidupan sehari-hari di Aljazair.

Baca Juga :  Tak jadi Laporkan Hasil Pilkada DKI Jakarta, Ridwan Kamil dan Suswono Ucapkan Selamat ke Pramono Rano

Cara penyajiannya yang sederhana membuatnya cocok untuk dinikmati kapan saja dalam sehari, tidak hanya selama bulan Ramadan.

Kelezatan dan kesederhanaan Chakchouka membuatnya menjadi favorit di meja makan banyak keluarga Aljazair.

Adaptasi hidangan ini dari warisan Ottoman menunjukkan sejarah kuliner yang kaya dan perjalanan panjangnya hingga menjadi bagian tak terpisahkan dari masakan Aljazair.

Kombinasi bahan-bahan sederhana yang diolah dengan cara yang khas menciptakan pengalaman kuliner yang menggoda selera dan mengandung elemen budaya yang kuat.

Dengan demikian, Chakchouka bukan hanya sekadar hidangan telur dalam saus tomat; itu adalah cerminan dari nilai-nilai budaya, tradisi, dan keberagaman kuliner yang melekat dalam kehidupan sehari-hari masyarakat Algeria.***

Berita Terkait

Windy Idol Belum Ditetapkan Tersangka, KPK ungkap Hal Ini
Pelaku Perampokan dan Pembunuhan Sopir Taksi Online Berhasil Terungkap
Kabar Baik! Pendaftaran Beasiswa Sawit 2025 Resmi Dibuka
Kabar Gembira untuk Para Lansia Jakarta: Pencairan Kartu Lansia Jakarta Tahap Kedua Dimulai Hari Ini
Ketegangan Meningkat: Pakistan dan India di Ambang Konflik Peperangan
Misa Pemakaman Paus Fransiskus Akan Digelar Hari Ini
Penghormatan Terhadap Paus Fransiskus Berakhir, Dihadiri Sekitar 250 Ribu Orang
Komunitas FPM Bali: Bersama, Berkarya, Berdampak

Berita Terkait

Saturday, 26 April 2025 - 16:57 WIB

Windy Idol Belum Ditetapkan Tersangka, KPK ungkap Hal Ini

Saturday, 26 April 2025 - 16:51 WIB

Pelaku Perampokan dan Pembunuhan Sopir Taksi Online Berhasil Terungkap

Saturday, 26 April 2025 - 16:45 WIB

Kabar Baik! Pendaftaran Beasiswa Sawit 2025 Resmi Dibuka

Saturday, 26 April 2025 - 16:34 WIB

Kabar Gembira untuk Para Lansia Jakarta: Pencairan Kartu Lansia Jakarta Tahap Kedua Dimulai Hari Ini

Saturday, 26 April 2025 - 13:09 WIB

Ketegangan Meningkat: Pakistan dan India di Ambang Konflik Peperangan

Berita Terbaru

Berita

Windy Idol Belum Ditetapkan Tersangka, KPK ungkap Hal Ini

Saturday, 26 Apr 2025 - 16:57 WIB

Pendaftaran Beasiswa Sawit 2025 Resmi Dibuka

Berita

Kabar Baik! Pendaftaran Beasiswa Sawit 2025 Resmi Dibuka

Saturday, 26 Apr 2025 - 16:45 WIB