Roll Cake, Kue Bolu Gulung yang Empuk dan Lumer di Mulut, Ini Dia Resep dan Tips Membuatnya untuk Hari Natal

- Redaksi

Friday, 22 December 2023 - 08:14 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Roll Cake, Kue Bolu Gulung yang Empuk dan Lumer di Mulut, Ini Dia Resep dan Tips Membuatnya untuk Hari Natal

SwaraWarta.co.id – Hai semua! Momen Natal selalu identik dengan hidangan lezat, dan salah satu yang tidak boleh terlewatkan adalah roll cake atau bolu gulung

Meskipun dapat ditemukan sepanjang tahun, kue ini seringkali menjadi favorit saat perayaan Natal. Yuk, coba resep istimewa terbaru dari @vianney_lim99 yang diambil dari @eliz_willyam!

ADVERTISEMENT

ads.

SCROLL TO RESUME CONTENT

Bahan-bahan:

– 8 butir kuning telur & 2 butir telur utuh

– 120g gula pasir

– 60g tepung terigu kunci

– 150g butter, cairkan

Catatan: Gunakan loyang berukuran 22x22x4 cm. Dengan ukuran ini, hasil gulungan akan tampak mini namun tetap menggoda.

Baca Juga :  Papeda jadi Google Doodle Hari Ini, Ternyata Ini Sederet Fakta dibaliknya!

Langkah-langkah:

1. Kocok telur dan gula hingga mengembang kental.

2. Masukkan tepung terigu secara bertahap, aduk hingga rata.

3. Tambahkan butter cair secara bertahap, aduk hingga merata.

4. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper.

5. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, dengan suhu 160°C api atas bawah (sesuaikan dengan oven masing-masing).

6. Setelah matang, keluarkan dari oven, balik dan dinginkan.

7. Olesi dengan butter cream atau selai, gulung dan rapatkan.

8. Selesai! Bisa disajikan hangat atau dingin.

Selamat mencoba membuat roll cake spesial ini untuk momen Natalmu!

Kenapa Roll Cake Selalu Hadir di Meja Natal?

Meskipun roll cake dapat dinikmati sepanjang tahun, mengapa kue ini selalu menjadi favorit saat Natal?

Baca Juga :  Jelajahi Kelezatan Makanan Khas Semarang, Jawa Tengah

Sejumlah literatur mencatat bahwa roll cake seringkali menjadi hidangan wajib bagi mereka yang merayakan Natal, baik untuk keluarga maupun tamu-tamu spesial.

Tips Tambahan untuk Roll Cake yang Lebih Sempurna:

1. Pemilihan Lengkung Lempengan Roll Cake: Pastikan untuk menggunakan loyang dengan ukuran yang tepat untuk menghasilkan roll cake yang sempurna.

2. Pemanasan Oven: Panaskan oven sebelumnya agar suhu tepat saat memasukkan adonan. Ini membantu roll cake matang secara merata.

3. Penggunaan Baking Paper: Menggunakan baking paper pada loyang membantu roll cake untuk tidak lengket dan memudahkan proses gulungan.

4. Ketelitian dalam Mengocok Adonan: Pastikan telur dan gula dikocok dengan baik hingga mengembang kental untuk mendapatkan tekstur yang lembut.

Baca Juga :  Sejarah Nastar: Dari Kue Tart Belanda hingga Hidangan Lebaran di Indonesia

5. Eksperimen dengan Isian: Selain butter cream atau selai, kamu bisa bereksperimen dengan isian lain seperti cokelat, buah-buahan, atau kacang-kacangan sesuai selera.

Dengan mengikuti resep dan tips ini, kamu dapat menciptakan roll cake yang lezat dan memukau untuk perayaan Natalmu. Selamat berkreasi dan selamat merayakan Natal!

Berita Terkait

Rengginang Cumi Khas Situbondo, Camilan Gurih yang Cocok untuk Oleh-Oleh Lebaran
Nikmatnya Gulai Tikungan Khas Bandung: Porsi Banyak dan Kuah Kental yang Bikin Puas
Zona Kuliner Pecel di Madiun: Tempat yang Wajib Dikunjungi Pemudik
Cara Membuat Cireng Isi Ayam Agar Tidak Keras, Kamu Wajib Coba!
6 Tips Cara Menghilangkan Bau Daging Kambing yang Ampuh dan Praktis
Cara Membuat Opor Ayam Santan yang Gurih dan Lezat
Cara Membuat Rendang Padang yang Autentik dan Gurih untuk Santapan Spesial
7 Cara Bikin Kacang Bawang Biar Empuk dan Renyah, Wajib Kamu Coba!

Berita Terkait

Friday, 4 April 2025 - 09:44 WIB

Rengginang Cumi Khas Situbondo, Camilan Gurih yang Cocok untuk Oleh-Oleh Lebaran

Thursday, 3 April 2025 - 09:32 WIB

Nikmatnya Gulai Tikungan Khas Bandung: Porsi Banyak dan Kuah Kental yang Bikin Puas

Wednesday, 2 April 2025 - 09:48 WIB

Zona Kuliner Pecel di Madiun: Tempat yang Wajib Dikunjungi Pemudik

Monday, 31 March 2025 - 14:47 WIB

Cara Membuat Cireng Isi Ayam Agar Tidak Keras, Kamu Wajib Coba!

Sunday, 30 March 2025 - 11:03 WIB

6 Tips Cara Menghilangkan Bau Daging Kambing yang Ampuh dan Praktis

Berita Terbaru

Jenis Konten yang Banyak Penontonnya di YouTube

Teknologi

3 Jenis Konten yang Banyak Penontonnya di YouTube

Friday, 4 Apr 2025 - 14:43 WIB

Apa Arti Nikka

Lifestyle

Apa Arti Nikka? Menelisik Makna dan Asal Usul Nama yang Unik

Friday, 4 Apr 2025 - 11:01 WIB