| Makanan Khas Banyuwangi yang Terkenal Enak. (Foto: Indonesia Travel) |
SwaraWarta.co.id – Banyuwangi,
sebuah kabupaten yang terletak di ujung timur Pulau Jawa, Indonesia, tidak
hanya terkenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga dengan kekayaan kuliner
yang khas.
ADVERTISEMENT
.SCROLL TO RESUME CONTENT
Makanan-makanan
tradisional Banyuwangi tidak hanya lezat tetapi juga mencerminkan
keanekaragaman budaya dan tradisi lokal.
untuk lebih jelasnya, mari disimak apa saja sih makanan khas Banyuwangi itu?
Berikut adalah tujuh
makanan khas Banyuwangi yang terkenal enak:
1. Nasi Tempong Banyuwangi
Makanan ini terdiri
dari nasi putih yang disajikan dengan sambal tempong, sebuah sambal pedas khas
Banyuwangi yang terbuat dari cabai rawit, terasi, dan bawang merah.
Kombinasi nasi yang
lezat dan sambal yang pedas membuat hidangan ini menjadi favorit di kalangan
penduduk setempat.
2. Sego Cawuk
Sego Cawuk merupakan hidangan khas Banyuwangi yang terdiri dari nasi yang dimasak dengan air kelapa
dan disajikan dengan ikan asin, sambal, dan irisan mentimun.
Rasa gurih dan segar
membuat Sego Cawuk menjadi pilihan sarapan yang populer di Banyuwangi.
3. Ikan Bakar Blambangan
Banyuwangi dikenal
sebagai daerah pesisir yang kaya akan hasil laut.
Ikan Bakar
Blambangan adalah hidangan ikan bakar yang dibumbui dengan rempah-rempah khas
Banyuwangi dan kemudian dipanggang hingga matang.
Kelezatan ikan bakar
ini menjadikannya hidangan favorit di pantai-pantai Banyuwangi.
4. Lontong Balap
Makanan tradisional
ini terdiri dari lontong yang disajikan dengan tauge, lentho (bakso tanah yang
terbuat dari kedelai), dan sambal petis.
Hidangan ini
memiliki cita rasa yang unik dan menjadi salah satu kuliner khas Banyuwangi
yang paling terkenal.
5. Nasi Pecel
Nasi Pecel adalah
hidangan nasi yang disajikan dengan pecel, sebuah saus kacang pedas yang
terbuat dari kacang tanah, cabai, dan petis.
Hidangan ini
biasanya ditambahkan dengan berbagai sayuran seperti kacang panjang, tauge, dan
kangkung.
6. Tutut
Tutut adalah sejenis
seafood lokal menjadi makanan yang terkenal di Banyuwangi.
Hidangan ini terbuat
dari siput air tawar yang dimasak dengan berbagai bumbu, seperti kelapa parut,
cabai, dan rempah-rempah.
Rasanya yang gurih
dan sedikit pedas membuat Tutut menjadi pilihan yang lezat bagi penggemar
hidangan laut.
7. Pisang Ijo
Pisang Ijo adalah
makanan penutup khas Banyuwangi yang terbuat dari pisang yang dibalut dengan
adonan berwarna hijau dari tepung beras, santan, dan daun pandan.
Setelah dibalut,
pisang kemudian dikukus dan disajikan dengan sirup santan. Rasanya manis dan
segar, cocok sebagai penutup setelah menikmati hidangan khas Banyuwangi
lainnya.
Ketujuh makanan
tersebut merepresentasikan kekayaan kuliner Banyuwangi yang tidak hanya lezat
tetapi juga mencerminkan keanekaragaman budaya dan tradisi masyarakat setempat.
Bagi para penikmat
kuliner, Banyuwangi adalah surga yang menyajikan pengalaman kuliner yang tak
terlupakan.
