Restoran Cepat Saji Selama Satu Jam Mampu Melayani Pelanggan Yang Datang Rata-Rata Sebanyak 5 Orang Pelanggan

- Redaksi

Saturday, 30 November 2024 - 10:03 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Analisis Kapasitas Pelayanan Restoran Cepat Saji: Pembahasan Lengkap

Analisis Kapasitas Pelayanan Restoran Cepat Saji: Pembahasan Lengkap

SwaraWarta.co.idSebuah restoran cepat saji diketahui mampu melayani rata-rata 5 pelanggan per jam, sementara kapasitas pelayanan setiap jam mencapai 6 pelanggan. Dengan memahami data ini, kita dapat menghitung beberapa hal penting terkait antrean dan waktu pelayanan pelanggan.

Artikel ini akan membahas secara rinci tentang:

  • Rata-rata jumlah pelanggan yang antre sebelum dilayani,
  • Jumlah total pelanggan di dalam restoran,
  • Waktu rata-rata pelanggan mengantre, dan
  • Lama waktu rata-rata pelanggan berada di restoran.

Mari kita simak pembahasannya di bawah ini.

ADVERTISEMENT

ads.

SCROLL TO RESUME CONTENT

Soal Lengkap :

Salah satu restoran cepat saji selama satu jam mampu melayani pelanggan yang datang rata-rata sebanyak 5 orang pelanggan.

Kapasitas pelayanan yang ada rata-rata setiap jam mampu melayani 6 langganan/pembeliHitunglah

a. Rata-rata jumlah langganan yang antri sebelum dilayani

Baca Juga :  Keputusan Pembelajaran Selama Ramadan 2025 Segera Diumumkan

b. Rata-rata jumlah langganan yang ada dalam restoran itu, baik yang menunggu pelayanan maupun yang sedang dilayani

c. Rata-rata lama langganan antri sebelum dilayani

d. Rata-rata lama langganan berada di restoran itu, baik untuk antri maupun yang sedang dilayani

Diketahui:

  • Rata-rata pelanggan yang datang: λ=5 pelanggan/jam.
  • Kapasitas pelayanan: μ=6 pelanggan/jam.

Ditanya:

  1. Rata-rata jumlah pelanggan yang antre sebelum dilayani (Lq).
  2. Rata-rata total pelanggan di dalam restoran (L).
  3. Rata-rata waktu antre sebelum dilayani (Wq).
  4. Rata-rata waktu total pelanggan berada di restoran (W).

Pembahasan

Untuk menghitung parameter antrean di atas, kita menggunakan model antrean M/M/1 (Single Server Queue). Rumus-rumus yang digunakan adalah sebagai berikut:

  1. Utilitas Sistem (ρ):
    ρ=λμ.
    Ini menunjukkan tingkat pemakaian sistem. Nilainya harus ρ<1 agar sistem tidak overload.
  2. Rata-rata Jumlah Pelanggan yang Antre (Lq):
    Lq=ρ21−ρ.
  3. Rata-rata Total Pelanggan di Restoran (L):
    L=Lq+ρ.
  4. Rata-rata Waktu Antre (Wq):
    Wq=Lqλ.
  5. Rata-rata Waktu Total di Restoran (W):
    W=Wq+1μ.
Baca Juga :  Dalil Hukum Puasa Ramadhan bagi Pekerja Berat

Langkah Perhitungan

  1. Hitung Utilitas Sistem (ρ):

    ρ=λμ=56=0,8333.

  2. Hitung Rata-rata Pelanggan yang Antre (Lq):

    Lq=ρ21−ρ=0,833321−0,8333=0,69440,1667=4,1667.

  3. Hitung Rata-rata Total Pelanggan di Restoran (L):

    L=Lq+ρ=4,1667+0,8333=5pelanggan.

  4. Hitung Rata-rata Waktu Antre (Wq):

    Wq=Lqλ=4,16675=0,8333jam=50menit.

  5. Hitung Rata-rata Waktu Total di Restoran (W):

    W=Wq+1μ=0,8333+16=0,8333+0,1667=1jam.

Jawaban Akhir

  1. Rata-rata jumlah pelanggan yang antre sebelum dilayani (Lq):
    4,17 pelanggan.
  2. Rata-rata total pelanggan di restoran (L):
    5 pelanggan.
  3. Rata-rata waktu pelanggan mengantre sebelum dilayani (Wq):
    50 menit.
  4. Rata-rata waktu total pelanggan berada di restoran (W):
    1 jam.

Kesimpulan

Hasil perhitungan di atas memberikan wawasan penting bagi manajemen restoran untuk mengevaluasi efisiensi sistem pelayanan mereka. Dengan memanfaatkan data rata-rata pelanggan dan kapasitas pelayanan, restoran dapat merancang strategi yang lebih baik untuk mengurangi waktu tunggu dan meningkatkan kepuasan pelanggan.

 

Berita Terkait

Kapan Terjadinya Pergantian Tim Jaga dan Pemukul pada Pertandingan Rounders?
Jelaskan Pentingnya Teknik RICE dalam Penanganan Cidera Ringan? Mari Kita Bahas!
Panduan Lengkap Pendaftaran UM-PTKIN 2025: Syarat, Jadwal, dan Link Resminya
KUNCI JAWABAN! Jelaskan Terkait dengan Statiska Deskriptif dan Statiska Inferensial?
Ingin Jadi Agen Perubahan? Begini Cara Daftar Duta Lingkungan Jawa Barat 2025
Jangan Sampai Salah! Ini Ukuran Cetak Kartu UTBK 2025 yang Benar
Kisah Orion: Dari Jenuh Berlatih Hingga Jadi Juara Karate Nasional
Sebutkan dan Jelaskan Teori Masuknya Agama Islam ke Nusantara

Berita Terkait

Friday, 25 April 2025 - 16:45 WIB

Kapan Terjadinya Pergantian Tim Jaga dan Pemukul pada Pertandingan Rounders?

Friday, 25 April 2025 - 16:39 WIB

Jelaskan Pentingnya Teknik RICE dalam Penanganan Cidera Ringan? Mari Kita Bahas!

Thursday, 24 April 2025 - 14:10 WIB

Panduan Lengkap Pendaftaran UM-PTKIN 2025: Syarat, Jadwal, dan Link Resminya

Thursday, 24 April 2025 - 13:55 WIB

KUNCI JAWABAN! Jelaskan Terkait dengan Statiska Deskriptif dan Statiska Inferensial?

Thursday, 24 April 2025 - 11:19 WIB

Ingin Jadi Agen Perubahan? Begini Cara Daftar Duta Lingkungan Jawa Barat 2025

Berita Terbaru

Berita

Misa Pemakaman Paus Fransiskus Akan Digelar Hari Ini

Saturday, 26 Apr 2025 - 10:25 WIB

Portal resmi Komunitas FPM Bali. Tempat berkumpul, berkarya, dan berdampak bagi masyarakat Bali. Kunjungi https://komunitas.fpmbali.org

Advertorial

Komunitas FPM Bali: Bersama, Berkarya, Berdampak

Saturday, 26 Apr 2025 - 10:20 WIB