Sop Buntut Cut Meutia: Ikon Kuliner Jakarta dengan Rasa Autentik Sejak 1970

- Redaksi

Wednesday, 22 January 2025 - 08:49 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Sop Buntut Cut Meutia (Dok. Ist)

Sop Buntut Cut Meutia (Dok. Ist)

SwaraWarta.co.id – Sop Buntut Cut Meutia telah menjadi salah satu ikon kuliner di Jakarta sejak 1970, berawal dari usaha nasi Padang.

Menurut Himawan, tim marketing dan anak pemilik usaha, neneknya yang merintis bisnis ini dengan mengganti menu utama menjadi sop buntut.

“Perjalanannya sih dari Nenek awal ngerintisnya itu,” ujar Himawan

ADVERTISEMENT

ads.

SCROLL TO RESUME CONTENT

Sejak awal, bisnis ini fokus pada kualitas dan keaslian rasa sop buntut yang disajikan. Sop Buntut Cut Meutia disajikan dengan nasi, emping, perkedel, dan selalu mempertahankan cita rasa yang autentik.

Himawan mengatakan bahwa tantangan terbesar di awal usaha adalah mendapatkan daging sapi berkualitas tinggi.

Keunikan sop buntut Cut Meutia terletak pada warna dagingnya yang merah segar. Proses memasak dilakukan di cabang pusat untuk memastikan rasa tetap konsisten.

Baca Juga :  Petualangan Seru di Kebun Binatang Mini Paris Van Java: Tempat Ideal untuk Anak-anak di Bandung

“Warna merah dari dagingnya asli, nggak ada tambahan-tambahan yang lain,” ucap Himawan

Saat ini, pusat Sop Buntut Cut Meutia berada di Menteng, Jakarta, dengan beberapa cabang di tempat lain.

Beberapa cabang lainnya berada di Lebak Bulus, Slipi, dan cabang online di Bekasi, Tambora, dan Duren Sawit. Sop Buntut Cut Meutia menawarkan berbagai varian, seperti sop buntut rebus, bakar, goreng, dan super.

Harga sop buntut berkisar antara Rp53.000 hingga Rp66.000 per porsi, tergantung pada jenis varian yang dipilih. Himawan berharap bisnis ini dapat terus berkembang dan memiliki tempat yang permanen.

Meskipun menghadapi beberapa tantangan, seperti kenaikan harga bahan baku, kualitas tetap menjadi prioritas utama.

Baca Juga :  Rupiah Melemah di Tengah Penguatan Dolar AS dan Kenaikan Imbal Hasil Obligasi AS

Dengan sejarah yang panjang dan rasa yang autentik, Sop Buntut Cut Meutia tetap menjadi pilihan favorit bagi pecinta kuliner di Jakarta.

Berita Terkait

Rengginang Cumi Khas Situbondo, Camilan Gurih yang Cocok untuk Oleh-Oleh Lebaran
Nikmatnya Gulai Tikungan Khas Bandung: Porsi Banyak dan Kuah Kental yang Bikin Puas
Pendakian Gunung Gede-Pangrango Ditutup Sementara karena Meningkatnya Aktivitas Vulkanik
Zona Kuliner Pecel di Madiun: Tempat yang Wajib Dikunjungi Pemudik
5 Tempat Wisata Seru di Pacitan yang Harus Dikunjungi Saat Mudik
Pantai Lagoon Ancol, Destinasi Favorit Keluarga di Libur Lebaran 2025
Cara Membuat Cireng Isi Ayam Agar Tidak Keras, Kamu Wajib Coba!
6 Tips Cara Menghilangkan Bau Daging Kambing yang Ampuh dan Praktis

Berita Terkait

Friday, 4 April 2025 - 09:44 WIB

Rengginang Cumi Khas Situbondo, Camilan Gurih yang Cocok untuk Oleh-Oleh Lebaran

Thursday, 3 April 2025 - 09:32 WIB

Nikmatnya Gulai Tikungan Khas Bandung: Porsi Banyak dan Kuah Kental yang Bikin Puas

Thursday, 3 April 2025 - 09:18 WIB

Pendakian Gunung Gede-Pangrango Ditutup Sementara karena Meningkatnya Aktivitas Vulkanik

Wednesday, 2 April 2025 - 09:48 WIB

Zona Kuliner Pecel di Madiun: Tempat yang Wajib Dikunjungi Pemudik

Tuesday, 1 April 2025 - 09:47 WIB

5 Tempat Wisata Seru di Pacitan yang Harus Dikunjungi Saat Mudik

Berita Terbaru

Jenis Konten yang Banyak Penontonnya di YouTube

Teknologi

3 Jenis Konten yang Banyak Penontonnya di YouTube

Friday, 4 Apr 2025 - 14:43 WIB

Apa Arti Nikka

Lifestyle

Apa Arti Nikka? Menelisik Makna dan Asal Usul Nama yang Unik

Friday, 4 Apr 2025 - 11:01 WIB