Sego Sambel Mak Yeye: Nikmatnya Sambal Pedas yang Melegenda di Surabaya Sejak 1982

- Redaksi

Tuesday, 14 January 2025 - 16:42 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Sego Sambel Mak Yeye (Dok. Ist)

Sego Sambel Mak Yeye (Dok. Ist)

SwaraWarta.co.id – Sego Sambel Mak Yeye di Surabaya merupakan salah satu tempat makan yang sudah sangat terkenal. Warung ini selalu ramai pengunjung berkat sambal pedasnya yang menggugah selera.

Meskipun tempatnya sederhana dan lokasinya agak tersembunyi di belakang Gedung Darmo Trade Centre (DTC), kelezatan makanannya berhasil menarik banyak pelanggan.

Walaupun tampak sederhana, menu yang ditawarkan oleh Sego Sambel Mak Yeye begitu menggoda. Beberapa menu andalannya adalah nasi putih, tempe goreng, telur dadar, iwak pe (ikan pari khas Jawa Timur), dan ikan lele.

ADVERTISEMENT

ads.

SCROLL TO RESUME CONTENT

Salah satu menu yang paling populer adalah Sego Sambel Iwak Pe, yang berisi nasi putih, tempe goreng, telur dadar, potongan iwak pe, dan tentunya sambal yang melimpah.

Baca Juga :  Bolu Kukus Gula Merah, Kue Tradisional yang Tetap Digemari di Tengah Tren Modern

Iwak pe, yang merupakan ikan pari yang diasapi, memiliki potongan yang lembut dan aroma khas smokey. Kombinasi iwak pe dengan sambal pedas membuat hidangan ini begitu istimewa. Harganya pun terjangkau, mulai dari Rp 15.000 per porsi.

Sesuai dengan namanya, sambal adalah bintang utama di Sego Sambel Mak Yeye. Tersedia dua jenis sambal: sambal pedas dan sambal tidak pedas.

Sambal pedasnya terbuat dari cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, dan terasi yang dihaluskan, namun tetap memiliki tekstur kasar dengan kulit cabai yang masih terlihat.

Sambal ini sangat pedas, namun rasanya tetap gurih dan membuat makan semakin nikmat.

Sementara itu, sambal yang tidak pedas memiliki rasa manis berkat tambahan gula, sehingga cocok untuk pengunjung yang tidak terlalu suka pedas. Meski begitu, sambal pedasnya mampu meningkatkan nafsu makan dan menambah kenikmatan makan.

Baca Juga :  Makna dan Filosofi Gyoza: Hidangan Simbolis dalam Perayaan Imlek

Jika Anda berencana untuk makan di sini, bersiaplah dengan antrean panjang, terutama saat waktu makan malam.

Namun, meskipun pengunjungnya banyak, pelayanan di Sego Sambel Mak Yeye cukup cepat, dan Anda hanya perlu menunggu sekitar 10 menit untuk bisa menikmati hidangan sambel yang pedas ini.

Warung ini memang sederhana, tetapi dengan cita rasa yang autentik dan sambal yang menggugah selera, Sego Sambel Mak Yeye tetap menjadi destinasi kuliner yang sangat populer di Surabaya sejak 1982.

Berita Terkait

7 Cara Bikin Kacang Bawang Biar Empuk dan Renyah, Wajib Kamu Coba!
Cara Membuat Telur Gabus Gurih dan Renyah, Camilan Tradisional Favorit!
Cara Membuat Kue Semprit Lembut dan Renyah, Cocok untuk Camilan Keluarga!
Resep Peanut Butter Cookies: Kue Kering Lezat untuk Lebaran
Sejarah Nastar: Dari Kue Tart Belanda hingga Hidangan Lebaran di Indonesia
Resep Biji Ketapang Renyah: Simak Langkah-langkah dalam Pembuatannya!
Persiapan Lebaran di Ancol: Ribuan Kantong Parkir dan Fasilitas Penunjang
Bolu Kukus Gula Merah, Kue Tradisional yang Tetap Digemari di Tengah Tren Modern

Berita Terkait

Friday, 28 March 2025 - 11:10 WIB

7 Cara Bikin Kacang Bawang Biar Empuk dan Renyah, Wajib Kamu Coba!

Friday, 28 March 2025 - 11:03 WIB

Cara Membuat Telur Gabus Gurih dan Renyah, Camilan Tradisional Favorit!

Friday, 28 March 2025 - 10:58 WIB

Cara Membuat Kue Semprit Lembut dan Renyah, Cocok untuk Camilan Keluarga!

Friday, 28 March 2025 - 08:59 WIB

Resep Peanut Butter Cookies: Kue Kering Lezat untuk Lebaran

Friday, 28 March 2025 - 08:53 WIB

Sejarah Nastar: Dari Kue Tart Belanda hingga Hidangan Lebaran di Indonesia

Berita Terbaru

Bagaimana Jika Telat Lapor SPT

Ekonomi

Bagaimana Jika Telat Lapor SPT? Ini Dampak dan Solusinya

Saturday, 29 Mar 2025 - 16:02 WIB

Cara Aktivasi Akun Wajib Pajak CoreTax

Ekonomi

Cara Aktivasi Akun Wajib Pajak CoreTax, Khusus untuk Pemula

Saturday, 29 Mar 2025 - 15:24 WIB

Apa Itu SPPI Batch 3

Pendidikan

Apa Itu SPPI Batch 3? Yuk Cari Tahu Disini Penjelasannya!

Saturday, 29 Mar 2025 - 09:45 WIB