Restoran Cepat Saji Selama Satu Jam Mampu Melayani Pelanggan Yang Datang Rata-Rata Sebanyak 5 Orang Pelanggan

- Redaksi

Saturday, 30 November 2024 - 10:03 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Analisis Kapasitas Pelayanan Restoran Cepat Saji: Pembahasan Lengkap

Analisis Kapasitas Pelayanan Restoran Cepat Saji: Pembahasan Lengkap

SwaraWarta.co.idSebuah restoran cepat saji diketahui mampu melayani rata-rata 5 pelanggan per jam, sementara kapasitas pelayanan setiap jam mencapai 6 pelanggan. Dengan memahami data ini, kita dapat menghitung beberapa hal penting terkait antrean dan waktu pelayanan pelanggan.

Artikel ini akan membahas secara rinci tentang:

  • Rata-rata jumlah pelanggan yang antre sebelum dilayani,
  • Jumlah total pelanggan di dalam restoran,
  • Waktu rata-rata pelanggan mengantre, dan
  • Lama waktu rata-rata pelanggan berada di restoran.

Mari kita simak pembahasannya di bawah ini.

ADVERTISEMENT

ads.

SCROLL TO RESUME CONTENT

Soal Lengkap :

Salah satu restoran cepat saji selama satu jam mampu melayani pelanggan yang datang rata-rata sebanyak 5 orang pelanggan.

Kapasitas pelayanan yang ada rata-rata setiap jam mampu melayani 6 langganan/pembeliHitunglah

a. Rata-rata jumlah langganan yang antri sebelum dilayani

Baca Juga :  MENGAPA KITA HARUS BANGGA MENJADI ANAK INDONESIA?

b. Rata-rata jumlah langganan yang ada dalam restoran itu, baik yang menunggu pelayanan maupun yang sedang dilayani

c. Rata-rata lama langganan antri sebelum dilayani

d. Rata-rata lama langganan berada di restoran itu, baik untuk antri maupun yang sedang dilayani

Diketahui:

  • Rata-rata pelanggan yang datang: λ=5 pelanggan/jam.
  • Kapasitas pelayanan: μ=6 pelanggan/jam.

Ditanya:

  1. Rata-rata jumlah pelanggan yang antre sebelum dilayani (Lq).
  2. Rata-rata total pelanggan di dalam restoran (L).
  3. Rata-rata waktu antre sebelum dilayani (Wq).
  4. Rata-rata waktu total pelanggan berada di restoran (W).

Pembahasan

Untuk menghitung parameter antrean di atas, kita menggunakan model antrean M/M/1 (Single Server Queue). Rumus-rumus yang digunakan adalah sebagai berikut:

  1. Utilitas Sistem (ρ):
    ρ=λμ.
    Ini menunjukkan tingkat pemakaian sistem. Nilainya harus ρ<1 agar sistem tidak overload.
  2. Rata-rata Jumlah Pelanggan yang Antre (Lq):
    Lq=ρ21−ρ.
  3. Rata-rata Total Pelanggan di Restoran (L):
    L=Lq+ρ.
  4. Rata-rata Waktu Antre (Wq):
    Wq=Lqλ.
  5. Rata-rata Waktu Total di Restoran (W):
    W=Wq+1μ.
Baca Juga :  Jelaskan Definisi dan Manfaat HR Metric? Yuk Mari Kita Bahas!

Langkah Perhitungan

  1. Hitung Utilitas Sistem (ρ):

    ρ=λμ=56=0,8333.

  2. Hitung Rata-rata Pelanggan yang Antre (Lq):

    Lq=ρ21−ρ=0,833321−0,8333=0,69440,1667=4,1667.

  3. Hitung Rata-rata Total Pelanggan di Restoran (L):

    L=Lq+ρ=4,1667+0,8333=5pelanggan.

  4. Hitung Rata-rata Waktu Antre (Wq):

    Wq=Lqλ=4,16675=0,8333jam=50menit.

  5. Hitung Rata-rata Waktu Total di Restoran (W):

    W=Wq+1μ=0,8333+16=0,8333+0,1667=1jam.

Jawaban Akhir

  1. Rata-rata jumlah pelanggan yang antre sebelum dilayani (Lq):
    4,17 pelanggan.
  2. Rata-rata total pelanggan di restoran (L):
    5 pelanggan.
  3. Rata-rata waktu pelanggan mengantre sebelum dilayani (Wq):
    50 menit.
  4. Rata-rata waktu total pelanggan berada di restoran (W):
    1 jam.

Kesimpulan

Hasil perhitungan di atas memberikan wawasan penting bagi manajemen restoran untuk mengevaluasi efisiensi sistem pelayanan mereka. Dengan memanfaatkan data rata-rata pelanggan dan kapasitas pelayanan, restoran dapat merancang strategi yang lebih baik untuk mengurangi waktu tunggu dan meningkatkan kepuasan pelanggan.

 

Berita Terkait

Cara Menulis Daftar Pustaka dari Jurnal dengan Baik dan Benar
Jelaskan Sistem Pemungutan Pajak di Indonesia? Mari Kita Bahas Secara Terperinci!
Apa Saja yang Menjadi Unsur Budaya? Berikut ini Penjelasannya!
Apa Itu Plastic Smart Cities? Berikut ini Pembahasannya!
Coba Anda Jelaskan Perkembangan Ekonomi Kreatif di Daerah Kalian?
Mafindo Luncurkan Modul Literasi Digital Gratis untuk Siswa SMP dan SMA
Kunci Jawaban Soal Kurikulum Merdeka! Bagaimana Cara Berpartisipasi dalam Pelestarian Lingkungan?
Amalan Bulan Ramadhan 10 Hari Pertama untuk Mendapatkan Rahmat Allah, Bisa Dipersiapkan Mulai Sekarang

Berita Terkait

Saturday, 22 February 2025 - 14:17 WIB

Cara Menulis Daftar Pustaka dari Jurnal dengan Baik dan Benar

Thursday, 20 February 2025 - 17:12 WIB

Jelaskan Sistem Pemungutan Pajak di Indonesia? Mari Kita Bahas Secara Terperinci!

Thursday, 20 February 2025 - 17:02 WIB

Apa Saja yang Menjadi Unsur Budaya? Berikut ini Penjelasannya!

Wednesday, 19 February 2025 - 14:28 WIB

Apa Itu Plastic Smart Cities? Berikut ini Pembahasannya!

Tuesday, 18 February 2025 - 14:39 WIB

Coba Anda Jelaskan Perkembangan Ekonomi Kreatif di Daerah Kalian?

Berita Terbaru

Daftar Nama Akun FF Keren di Tahun 2025

Teknologi

Wajib Dicoba! 25 Daftar Nama Akun FF Keren di Tahun 2025

Saturday, 22 Feb 2025 - 15:09 WIB