Resep Ikan Bawal Asam Manis Ala Restoran Cocok untuk Acara Kumpul Bareng Keluarga

- Redaksi

Tuesday, 28 November 2023 - 10:41 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Resep ikan bawal asam manis ala restoran. ( Dok. Istimewa)

SwaraWarta.co.idResep ikan bawal asam manis sering dipertanyakan oleh beberapa orang khususnya ibu rumah tangga. 

ADVERTISEMENT

ads.

SCROLL TO RESUME CONTENT

Hal ini lantaran resep ikan bawal asam manis dapat dijadikan sebagai alternatif penolong jika sedang ada acara kumpul keluarga. 

Baca Juga:

Resep Gulai Ayam Khas Kondangan dijamin Orang Rumah pada Ketagihan

Untuk mencoba kelezatan resep ikan bawal asam manis, Anda bisa mengembangkan sesuai selera. 

Anda juga bisa menjadikan ikan bawal asam manis ala restoran sebagai menu andalan. Berikut resep ikan bawal asam manis ala restoran:

Bahan

Ikan bawal segar
Ikan bawal segar
( Dok. Ist)

  • 1 ekor ikan bawal berukuran sedang
  • 1/2 irisan bawang Bombay diiris
  • 2 siung bawang putih diiris
  • 1 buah cabe keriting merah iris serong
  • 2 sendok makan saus tiram atau menyesuaikan kebutuhan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula
Baca Juga:
Makanan Khas Parepare, Cocok untuk Buka Puasa
  • 2 sendok makan perasan jeruk nipis
  • 1 sendok teh larutan gula Jawa
  • Taburan bawang goreng
  • 1/2 tomat segar
  • 1 sendok makan saus tomat
  • 2 sendok makan saus cabai 
  • Lada bubuk secukupnya
  • 1 buah daun bawang
  • 1 iris jahe
  • 1 iris lengkuas
  • 1/2 sendok makan tepung maizena 
  • Minyak goreng
Baca Juga :  Resep Gulai Ayam Khas Kondangan dijamin Orang Rumah pada Ketagihan

Cara Pembuatan:

  • Siapkan irisan bawang bombay, bawang putih, tomat, daun bawang, jahe dan lengkuas
  • Cuci bersih ikan bawal termasuk isi di dalam perutnya
  • Siram memakai jeruk nipis agar bau amis hilang secara keseluruhan
  • Panaskan minyak goreng dengan api sedang
Baca Juga:
Menu Buka Puasa untuk Acara Bukber dengan Teman Lama
  • Goreng ikan bawal yang telah dibersihkan tadi, sebelum itu lumuri ikan dengan larutan campuran garam dan lada
  • Tumis bawang Bombay, bawang putih, jahe, lengkuas, dan daun bawang hingga baunya harum
  • Tambahkan tomat, saus tomat, saus cabai,merica, gula, dan garam. 
  • Aduk seluruh bumbu secara perlahan kemudian tambahkan tepung maizena dan sedikit air
  • Tunggu hingga bumbu sedikit mengental kemudian angkat
  • Letakkan ikan bakal pada wadah yang Anda miliki
  • Siramkan bumbu asam manis yang telah dibuat tadi di atas ikan bawal
  • Tambahkan taburan bawang goreng dan juga irisan cabai
  • Ikan bawal asam manis ala restoran siap disajikan
Baca Juga :  11 Rujak Khas Indonesia yang Wajib Dicoba, Dari Rujak U Groh Aceh Hingga Rujak Es Krim Yogyakarta

Resep ikan bawal asam manis cocok dijadikan sebagai menu andalan saat akan ada acara keluarga. 

Baca Juga:

Dijamin Ketagihan, Ini Resep Risol Mayo yang Cocok dijadikan ide Jualan

Selain resep ini simpel dan gampang diterapkan, Anda bisa menemukan bahan-bahan tersebut di pasar ataupun di pusat perbelanjaan lainnya. 

Ikan bawal asam manis cocok dikonsumsi dengan nasi putih yang masih hangat. Menu ini sudah pasti disukai oleh semua orang termasuk anak-anak. 

Berita Terkait

Lupis Mbah Satinem, Jajanan Tradisional yang Tak Pernah Sepi di Tugu Jogja
Lawar Bali: Kuliner Khas yang Penuh Makna Budaya
Mie Tarempa: Kuliner Khas Anambas yang Jadi Ikon di Batam dan Kepulauan Riau
Cara Membuat Nasi Goreng Sederhana yang Lezat dan Praktis
Gurami Pesmol Ala Donato, Sajian Lezat yang Wajib Dicoba di Jember
Warung Coto Makassar Hj. Norma, Kuliner Legendaris 45 Tahun di Tolitoli yang Tak Pernah Sepi Pembeli
Mujair Nyat-Nyat, Hidangan Ikonik dari Danau Batur yang Bikin Nagih
Lezatnya Mie Ongklok: Kuliner Khas Wonosobo dengan Kuah Kental Unik

Berita Terkait

Monday, 28 April 2025 - 08:58 WIB

Lupis Mbah Satinem, Jajanan Tradisional yang Tak Pernah Sepi di Tugu Jogja

Sunday, 27 April 2025 - 14:04 WIB

Lawar Bali: Kuliner Khas yang Penuh Makna Budaya

Monday, 21 April 2025 - 09:49 WIB

Mie Tarempa: Kuliner Khas Anambas yang Jadi Ikon di Batam dan Kepulauan Riau

Friday, 18 April 2025 - 10:10 WIB

Cara Membuat Nasi Goreng Sederhana yang Lezat dan Praktis

Thursday, 17 April 2025 - 08:44 WIB

Gurami Pesmol Ala Donato, Sajian Lezat yang Wajib Dicoba di Jember

Berita Terbaru

Ciro Alves Dipastikan Hengkang dari Persib Bandung

Olahraga

Ciro Alves Dipastikan Hengkang dari Persib Bandung

Monday, 28 Apr 2025 - 16:51 WIB