Resep Roti Kukus Mekar yang Khas dengan Jajanan Pasar

- Redaksi

Sunday, 11 February 2024 - 03:08 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

 

Hasil pembuatan roti kukus mekar
( Dok. Istimewa)

SwaraWarta.co.id – Tentunya, siapa yang tidak menyukai roti kukus mekar dan empuk? Roti kukus adalah hidangan yang sangat populer di Indonesia. 

Selain rasanya yang lezat, roti kukus mekar juga sangat mudah dibuat di rumah dengan bahan sederhana. 

ADVERTISEMENT

ads.

SCROLL TO RESUME CONTENT

Resep Roti Kukus Mekar Rumahan

Resep roti kukus mekar yang bisa dibuat di rumah dengan mudah dan menggunakan bahan yang mudah ditemukan.

Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah sebagai berikut

  • 500 gr tepung terigu protein tinggi
  • 10 gr ragi instan
  • 75 gr gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 400 ml air hangat
  • 50 gr mentega
Baca Juga :  Pamit ke Toilet, Anggota KPPS di Kendal ditemukan Tewas Bunuh Diri

Cara Pembuatan Roti Kukus Mekar

  • Langkah pertama dalam membuat roti kukus adalah mencampurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir dan garam dalam sebuah mangkuk besar. 
  • Aduk hingga rata. Kemudian, tambahkan air hangat sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak ada gumpalan. 
  • Setelah itu, tambahkan mentega dan uleni adonan hingga kalis dan elastis.
  • Setelah adonan selesai diuleni, tutup adonan menggunakan serbet atau kain bersih. Biarkan adonan mengembang selama kurang lebih 1 jam hingga adonan mengganda.
  • Sementara itu, siapkan alat untuk mengukus roti. Gunakan panci besar atau pengukus untuk mengukus roti. Panaskan air dalam panci hingga mendidih.
  • Setelah adonan mengembang, ambil adonan dan bentuk bulat sesuai selera. Letakkan adonan di dalam pengukus dan kukus selama 15-20 menit.
  • Setelah roti kukus selesai dikukus, angkat dan biarkan dingin sejenak. Roti kukus mekar siap disajikan. 
  • Roti kukus bisa disajikan sebagai camilan atau sarapan. Roti kukus juga bisa diisi dengan selai atau keju sesuai selera.
Baca Juga :  Pria di Tebas Nekat Bunuh Diri di Penimbangan Gula Aren, Begini Faktanya!

Itulah resep roti kukus mekar yang bisa dibuat di rumah dengan mudah. Roti kukus yang empuk dan lezat ini bisa menjadi camilan yang disukai oleh seluruh keluarga. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Berita Terkait

Mie Tarempa: Kuliner Khas Anambas yang Jadi Ikon di Batam dan Kepulauan Riau
Cara Membuat Nasi Goreng Sederhana yang Lezat dan Praktis
Gurami Pesmol Ala Donato, Sajian Lezat yang Wajib Dicoba di Jember
Warung Coto Makassar Hj. Norma, Kuliner Legendaris 45 Tahun di Tolitoli yang Tak Pernah Sepi Pembeli
Mujair Nyat-Nyat, Hidangan Ikonik dari Danau Batur yang Bikin Nagih
Lezatnya Mie Ongklok: Kuliner Khas Wonosobo dengan Kuah Kental Unik
Rengginang Cumi Khas Situbondo, Camilan Gurih yang Cocok untuk Oleh-Oleh Lebaran
Nikmatnya Gulai Tikungan Khas Bandung: Porsi Banyak dan Kuah Kental yang Bikin Puas

Berita Terkait

Monday, 21 April 2025 - 09:49 WIB

Mie Tarempa: Kuliner Khas Anambas yang Jadi Ikon di Batam dan Kepulauan Riau

Friday, 18 April 2025 - 10:10 WIB

Cara Membuat Nasi Goreng Sederhana yang Lezat dan Praktis

Thursday, 17 April 2025 - 08:44 WIB

Gurami Pesmol Ala Donato, Sajian Lezat yang Wajib Dicoba di Jember

Wednesday, 16 April 2025 - 09:40 WIB

Warung Coto Makassar Hj. Norma, Kuliner Legendaris 45 Tahun di Tolitoli yang Tak Pernah Sepi Pembeli

Monday, 14 April 2025 - 08:47 WIB

Mujair Nyat-Nyat, Hidangan Ikonik dari Danau Batur yang Bikin Nagih

Berita Terbaru