Manfaat minyak zaitun bagi kesehatan cukup besar ( Dok. Istimewa) |
SwaraWarta.co.id – Manfaat minyak zaitun di bidang kesehatan cukup besar dan menguntungkan.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Pasalnya manfaat minyak zaitun sering dijadikan sebagai pengobatan tradisional tanpa efek samping.
Ragam Manfaat Minyak Zaitun
Berikut ini Kami sajikan sejumlah manfaat minyak zaitun dalam kehidupan sehari-hari di bidang kesehatan:
1. Menangkar Radikal Bebas
Antioksidan dalam minyak zaitun sangat bermanfaat bagi kesehatan karena dapat membantu melindungi tubuh dari radikal bebas yang menjadi penyebab penyakit dan penuaan.
Oleuropein, senyawa penting dalam minyak zaitun, meningkatkan kemampuan tubuh untuk melawan infeksi.
2. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Minyak zaitun mengandung asam lemak tak jenuh ganda yang sehat, seperti asam lemak omega-3 dan omega-6, yang dapat menurunkan kolesterol LDL dalam darah.
Kandungan polifenol dalam minyak zaitun juga dapat memperkuat pembuluh darah sehingga membuat jantung lebih sehat.
3. Mengurangi Resiko Kanker
Manfaat lainnya dari minyak zaitun adalah untuk mengurangi risiko terkena kanker. Kandungan senyawa dalam minyak zaitun, seperti oleokantalon dan oleuropein.
Hal ini dapat membantu memerangi sel kanker dan menghambat pertumbuhan sel kanker. Minyak zaitun juga dapat membantu menghambat kerusakan sel yang disebabkan oleh radiasi.
4. Menjaga Kesehatan Kulit
Selain itu, minyak zaitun juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan kulit dan rambut, karena mengandung senyawa antiinflamasi dan antioksidan yang melindungi kulit dari kerusakan radikal bebas.
Minyak zaitun juga dapat membantu melindungi rambut dari kerusakan akibat sinar matahari dan menjaga kelembapan kulit dan rambut.
5. Mencegah Radang
Manfaat terakhir dari minyak zaitun adalah sebagai bahan alami untuk mengurangi peradangan.
Minyak zaitun mengandung senyawa oleocanthal, yang memiliki sifat antiinflamasi dan dapat membantu mengurangi peradangan pada tubuh.
Dalam penggunaannya, minyak zaitun dapat digunakan secara langsung atau untuk memasak.
Namun demikian, minyak zaitun sebaiknya digunakan dengan bijak dan tidak berlebihan, karena meski kaya akan nutrisi dan senyawa aktif, tetap tinggi kalori dan dapat meningkatkan berat badan jika dikonsumsi secara berlebihan.