Resep Bumbu Ayam Bakar Sederhana dan Bisa Dijadikan Referensi

SwaraWarta.co.id – Bicara soal resep bumbu ayam bakar, tentu
banyak sekali jenis resep bumbu untuk pengolahan yang bisa di dapatkan di
internet.

ADVERTISEMENT

.

SCROLL TO RESUME CONTENT

Karena kita tahu, ayam bakar adalah salah satu hidangan yang
sangat disukai banyak orang, karena cita rasanya yang khas dan kelezatannya
yang sulit ditolak.

Bagi Anda yang ingin mencoba membuat ayam bakar sendiri di
rumah, penting untuk memiliki resep bumbu yang pas agar cita rasa ayam bakarnya
benar-benar lezat.

Berikut adalah resep bumbu ayam bakar sederhana yang dapat
Anda coba

Bahan-bahan:

1. 1
   ekor ayam, potong menjadi bagian-bagian
2. 3
   sendok makan kecap manis
3. 2
   sendok makan kecap asin
4. 1
   sendok makan minyak wijen
5. 2
   sendok makan madu
6. 3
   siung bawang putih, haluskan
7. 1
   sendok teh merica bubuk
8. 1
   sendok teh ketumbar bubuk
9. Garam
   secukupnya
10. Jeruk
    nipis untuk perasan

Cara membuat:

1. Campurkan
   kecap manis, kecap asin, minyak wijen, madu, bawang putih, merica bubuk,
   ketumbar bubuk, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga menjadi
   satu bumbu yang homogen.
2. Lumuri
   ayam dengan bumbu yang telah disiapkan, pastikan setiap bagian ayam terbalut
   rata oleh bumbu tersebut. Diamkan selama minimal 30 menit agar bumbu
   meresap.
3. Panaskan
   grill atau panggangan. Panggang ayam di atasnya sambil sesekali diolesi
   dengan sisa bumbu yang tersisa. Lakukan ini hingga ayam matang dan
   memiliki warna kecoklatan yang menggoda.
4. Sebelum
   disajikan, teteskan perasan jeruk nipis di atas ayam bakar untuk
   memberikan sentuhan segar pada cita rasanya.

Dengan resep bumbu yang sederhana namun kaya akan rasa, Anda
dapat membuat ayam bakar yang lezat dan memikat selera.

Keistimewaan bumbu ini terletak pada kombinasi kecap manis
yang memberikan kelembutan, kecap asin untuk rasa gurih, minyak wijen yang
memberikan aroma khas, dan sentuhan manis alami dari madu.

Ayam bakar dengan bumbu ini dapat disajikan sebagai hidangan
utama di berbagai acara, mulai dari keluarga hingga pertemuan bersama
teman-teman. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan ayam bakar yang Anda buat
sendiri di rumah!