Mengungkap Rahasia Bir Pletok, Minuman Tradisional Khas Betawi yang Masih Terjaga

- Redaksi

Monday, 11 December 2023 - 12:52 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Bir Pletok adalah minuman tradisional khas Betawi.

SwaraWarta.co.id – Bir Pletok adalah minuman tradisional khas Betawi yang memiliki cita rasa unik dan merupakan bagian tak terpisahkan
dari warisan budaya Indonesia.

ADVERTISEMENT

ads.

SCROLL TO RESUME CONTENT

Minuman ini tidak hanya sekadar menyegarkan tenggorokan,
tetapi juga mengandung nilai sejarah dan tradisi yang kaya.

Dalam bahasa Betawi, “pletok” sendiri memiliki
arti meletus, yang mungkin mengacu pada sensasi berbeda yang dirasakan ketika
meminum bir ini.

Citarasa khas Bir Pletok didapat dari perpaduan
rempah-rempah tradisional Indonesia, seperti jahe, kayu manis, serai, dan
cengkeh.

Semua bahan ini dikombinasikan dengan air kelapa dan gula
merah, menciptakan minuman yang menggoda selera. 

Baca Juga :  5 Tempat Makan di JLS Tulungagung yang Wajib Dicoba, Harganya Ramah di Kantong dan Rasanya Bikin Nagih

Proses pembuatannya pun tidak
sembarangan, melainkan melibatkan keahlian khusus para pembuatnya yang telah
mewarisi resep turun-temurun.

Salah satu daya tarik utama Bir Pletok adalah kemampuannya
menghadirkan sensasi hangat di tenggorokan, sekaligus memberikan rasa segar
yang unik.

Tak hanya sebagai minuman penyegar, Bir Pletok juga diyakini
memiliki khasiat kesehatan. Jahe, misalnya, dikenal memiliki sifat
antiinflamasi dan dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Selain itu, Bir Pletok juga menjadi bagian penting dalam
budaya masyarakat Betawi. 

Minuman ini sering dihidangkan pada acara-acara
khusus, seperti pernikahan, pertunjukan seni, atau acara adat. 

Kehadirannya
memberikan nuansa tradisional yang kental, mengingatkan orang akan keberagaman
budaya Indonesia.

Meskipun zaman terus berubah dan minuman modern semakin
mendominasi pasar, Bir Pletok tetap eksis dan dicintai oleh masyarakat.

Baca Juga :  14 Makanan Khas Kebumen yang Disukai Banyak Orang

Banyak pedagang kaki lima, warung tradisional, dan bahkan
restoran kelas atas yang tetap menyajikan Bir Pletok sebagai bagian dari menu
mereka. Hal ini menunjukkan bahwa keberadaan minuman ini tidak hanya sebagai
nostalgia, tetapi juga sebagai warisan kuliner yang terus berkembang.

Keunikan Bir Pletok tidak hanya terletak pada rasanya yang
khas, tetapi juga dalam pengalaman bersosialisasi dan berbagi cerita di
sekitarnya.

Minuman ini menciptakan suasana akrab di antara orang-orang
yang menikmatinya, membuka ruang untuk pembicaraan santai dan kenangan manis.

Dalam menghadapi tantangan globalisasi, pelestarian Budaya
Betawi melalui Bir Pletok menjadi sangat penting.

Masyarakat perlu terus mendukung dan menjaga keberlanjutan
tradisi ini agar generasi mendatang tetap dapat menikmati kelezatan dan
keunikan Bir Pletok, serta menghargai warisan budaya Indonesia yang begitu
berharga.

Baca Juga :  4 Kuliner di Mojokerto yang Wajib Dikunjungi

Sebagai ikon kuliner tradisional, Bir Pletok membawa kita
pada perjalanan melalui rasa dan sejarah, mengingatkan kita akan kekayaan
warisan budaya yang harus dijaga dengan penuh kebanggaan.

Berita Terkait

Rengginang Cumi Khas Situbondo, Camilan Gurih yang Cocok untuk Oleh-Oleh Lebaran
Nikmatnya Gulai Tikungan Khas Bandung: Porsi Banyak dan Kuah Kental yang Bikin Puas
Zona Kuliner Pecel di Madiun: Tempat yang Wajib Dikunjungi Pemudik
Cara Membuat Cireng Isi Ayam Agar Tidak Keras, Kamu Wajib Coba!
6 Tips Cara Menghilangkan Bau Daging Kambing yang Ampuh dan Praktis
Cara Membuat Opor Ayam Santan yang Gurih dan Lezat
Cara Membuat Rendang Padang yang Autentik dan Gurih untuk Santapan Spesial
7 Cara Bikin Kacang Bawang Biar Empuk dan Renyah, Wajib Kamu Coba!

Berita Terkait

Friday, 4 April 2025 - 09:44 WIB

Rengginang Cumi Khas Situbondo, Camilan Gurih yang Cocok untuk Oleh-Oleh Lebaran

Thursday, 3 April 2025 - 09:32 WIB

Nikmatnya Gulai Tikungan Khas Bandung: Porsi Banyak dan Kuah Kental yang Bikin Puas

Wednesday, 2 April 2025 - 09:48 WIB

Zona Kuliner Pecel di Madiun: Tempat yang Wajib Dikunjungi Pemudik

Monday, 31 March 2025 - 14:47 WIB

Cara Membuat Cireng Isi Ayam Agar Tidak Keras, Kamu Wajib Coba!

Sunday, 30 March 2025 - 11:03 WIB

6 Tips Cara Menghilangkan Bau Daging Kambing yang Ampuh dan Praktis

Berita Terbaru

Cara Mengetahui Pasangan Kamu Selingkuh atau Tidak

Lifestyle

6 Cara Mengetahui Pasangan Kamu Selingkuh atau Tidak

Sunday, 6 Apr 2025 - 13:06 WIB

Memahami Makna dari Apa Arti Walid

Pendidikan

Memahami Makna dari Apa Arti Walid dalam Islam

Sunday, 6 Apr 2025 - 12:58 WIB