Mengenal Jenis-Jenis Buah Anggur

- Redaksi

Sunday, 24 December 2023 - 13:16 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Jenis Buah Anggur-SwaraWarta.co.id (Sumber: Pixabay)

SwaraWarta.co.id – Buah anggur, atau sering kali disebut dengan istilah botani Vitis, merupakan buah beri yang dikenal luas di seluruh dunia.

ADVERTISEMENT

ads.

SCROLL TO RESUME CONTENT

Anggur tumbuh pada tanaman anggur yang termasuk dalam keluarga Vitaceae.

Buah ini memiliki sejarah panjang dalam budaya manusia, digunakan tidak hanya sebagai buah segar, tetapi juga dalam pembuatan wine, jus, selai, dan produk lainnya.

Keberagaman jenis anggur memberikan beragam pengalaman rasa dan manfaat kesehatan. Beberapa jenis buah anggur yang paling populer, adalah:

Anggur Merah (Vitis vinifera):

Anggur merah dikenal dengan bijinya yang besar dan rasa yang manis. Varietas terkenal termasuk Merlot, Cabernet Sauvignon, dan Pinot Noir.

Anggur merah seringkali menjadi bahan utama dalam pembuatan wine merah yang memiliki karakteristik rasa yang kaya dan aroma yang kompleks.

Baca Juga :  Situasi Asnawi Mangkualam di Timnas Indonesia: Shin Tae-yong Jelaskan Alasan Tidak Dipanggil

Di samping itu, anggur merah juga mengandung senyawa antioksidan seperti resveratrol yang dikaitkan dengan manfaat kesehatan.

Anggur Putih (Vitis vinifera):

Anggur putih memiliki kulit yang tipis dan rasa yang lebih ringan.

Chardonnay, Sauvignon Blanc, dan Riesling adalah beberapa varietas anggur putih yang terkenal.

Wine putih yang dihasilkan dari anggur ini seringkali memiliki karakteristik buah-buahan, serta keasaman yang menyegarkan.

Anggur putih juga sering dimanfaatkan dalam masakan dan pembuatan minuman segar.

Anggur Hitam (Vitis labrusca):

Anggur hitam atau Concord grapes dikenal dengan biji yang besar dan rasa yang manis.

Buah ini sering digunakan dalam pembuatan jus anggur, selai anggur, atau dimakan langsung sebagai buah segar.

Meskipun umumnya dihindari dalam pembuatan wine berkualitas tinggi, anggur hitam tetap menjadi favorit dalam produk-produk olahan.

Baca Juga :  Kemnaker Pastikan Hak Buruh Sritex Terjaga di Tengah Status Pailit

Anggur Hijau (Vitis vinifera):

Varietas anggur hijau seperti Thompson Seedless terkenal dengan rasa manisnya.

Anggur hijau umumnya dimakan sebagai buah segar dan juga sering digunakan dalam pembuatan kismis atau raisin.

Kelembutan rasa anggur hijau membuatnya cocok untuk camilan sehat atau sebagai tambahan dalam salad buah.

Anggur Meja (Vitis vinifera):

Anggur meja adalah varietas anggur yang umumnya dimakan sebagai buah segar.

Contoh varietas yang populer termasuk Red Globe, Crimson Seedless, dan Flame Seedless.

Anggur meja memberikan pilihan buah yang manis dan lezat untuk dikonsumsi secara langsung atau ditambahkan ke dalam hidangan pencuci mulut.

Anggur Champagne (Vitis vinifera):

Anggur yang digunakan dalam pembuatan champagne, seperti Chardonnay, Pinot Noir, dan Pinot Meunier, memiliki peran khusus.

Baca Juga :  Serangan Israel di Lebanon Terus Berlanjut, 58 Warga Dipastikan Meninggal Dunia

Ketiganya memberikan kontribusi unik terhadap karakteristik rasa dan aroma champagne yang dikenal dengan kelembutan dan keharmonisan.

Anggur Muscat (Vitis vinifera):

Anggur Muscat terkenal dengan aroma yang kuat dan manis. Muscat Blanc à Petits Grains adalah varietas yang sering digunakan dalam pembuatan wine muscat.

Wine ini dikenal dengan rasa buah-buahan yang intens dan aroma bunga yang khas.

Dalam menjelajahi keberagaman jenis anggur, kita menyadari bahwa setiap varietas memberikan pengalaman unik.

Keindahan buah anggur tidak hanya terletak pada rasa dan aroma yang ditawarkan, tetapi juga pada warisan budaya dan manfaat kesehatan yang terkandung di dalamnya.

Dengan demikian, mengapresiasi dan mengenal jenis-jenis buah anggur merupakan langkah pertama menuju pemanfaatan penuh potensi buah yang satu ini.***

Berita Terkait

Dikenal dengan Kritik Tajam tapi Mendadak Bungkam, Najwa Shihab Akhirnya Angkat Bicara: Saya Masih Tetap Jurnalis
Bulog Mojokerto Terus Serap Gabah Petani, Meskipun Libur Lebaran, Capai 16.000 Ton
Sopir Angkot Puncak Bogor Masih Beroperasi, Ini Alasannya
Keluarga Vadel Badjideh Cabut Kuasa Hukum dan Ajukan Perdamaian
Israel Bakal Perluas Wilayah Kekuasaan, Hamas Siap Berikan Perlawanan
Kecelakaan Mudik 2025 Masih di Atas 1.000 Kasus, DPR Minta Langkah Serius
Atalia Praratya Enggan Ikut Campur dalam Isu Dugaan Perselingkuhan Ridwan Kamil
Korlantas Polri Terapkan Contraflow di Tol Jakarta-Cikampek untuk Arus Lalu Lintas

Berita Terkait

Thursday, 3 April 2025 - 09:52 WIB

Dikenal dengan Kritik Tajam tapi Mendadak Bungkam, Najwa Shihab Akhirnya Angkat Bicara: Saya Masih Tetap Jurnalis

Thursday, 3 April 2025 - 09:35 WIB

Bulog Mojokerto Terus Serap Gabah Petani, Meskipun Libur Lebaran, Capai 16.000 Ton

Thursday, 3 April 2025 - 09:33 WIB

Sopir Angkot Puncak Bogor Masih Beroperasi, Ini Alasannya

Thursday, 3 April 2025 - 09:26 WIB

Israel Bakal Perluas Wilayah Kekuasaan, Hamas Siap Berikan Perlawanan

Thursday, 3 April 2025 - 09:21 WIB

Kecelakaan Mudik 2025 Masih di Atas 1.000 Kasus, DPR Minta Langkah Serius

Berita Terbaru

Cara Membuat CV Online Secara Gratis

Teknologi

Cara Membuat CV Online Secara Gratis untuk Kesuksesan Karier Anda

Thursday, 3 Apr 2025 - 16:26 WIB

Berita

Sopir Angkot Puncak Bogor Masih Beroperasi, Ini Alasannya

Thursday, 3 Apr 2025 - 09:33 WIB