Gudeng merupakan makanan khas jogja yang cukup ikonik (Dok. Istimewa) |
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
SwaraWarta.co.id – Makanan khas Jogja menjadi salah satu alasan utama yang tidak boleh Kamu lewatkan.
Terdapat sejumlah makanan khas Jogja yang cukup ikonik sehingga aangat pas jika dijadikan sebagai tujuan wisata kuliner.
Makanan khas Jogja terdiri dari berbagai macam rasa yang siap memanjakan lidah Kita semua.
Deretan Makanan Khas Jogja yang Ikonik
Terdapat sejumlah makanan khas Jogja yang menjadi unsur identik daerah tersebut. Berikut beberapa makanan khas Jogja yang ikonik:
1. Gudeg Yogyakarta
Makanan khas ini terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah.
Gudeg terkenal dengan kelezatan rasa manisnya yang khas dan dipadukan dengan berbagai lauk-pauk seperti ayam kampung, telur, atau sambal goreng krecek.
Kamu dapat menemukan Gudeg di hampir seluruh warung makan di Jogja, tetapi jika ingin merasakan yang terbaik, datanglah ke warung-warung populer.
2. Nasi Kucing
Nasi Kucing adalah makanan khas Jogja yang unik, seukuran nasi yang disajikan dengan lauk seperti ayam goreng, telur, sambal, dan kering tempe.
Biasanya disajikan di dalam piring kecil sehingga dikenal juga dengan nama nasi lesehan.
Kamu bisa menikmati Nasi Kucing di banyak tempat seperti di pinggir jalan atau kafe-kafe kecil di sepanjang Malioboro.
3. Bakmi Jawa
Bakmi Jawa adalah makanan yang konon berasal dari Jogja, terbuat dari mie rebus bertekstur empuk.
Makanan ini disajikan dengan irisan ayam, sayuran (wortel, sawi, dan kacang panjang), dan telur rebus.
Rasanya yang gurih dan sedap memang membuat kamu ingin menikmati lagi dan lagi. Kamu bisa mencoba bakmi jawa di warung-warung yang ada di sekitar Malioboro.
4. Sate Klathak
Sate Klathak adalah hidangan daging sapi berupa alat pacu (tulang leher sapi) atau daging potong yang dimasak dengan bumbu pedas dan lezat.
Penyajiannya yang unik, yakni di atas bekas batok kelapa dan dibakar di atas arang, membuat cita rasa Sate Klathak sangat berbeda dari sate lainnya.
Kamu bisa coba mencicipi kuliner Sate Klathak dari Warung Batok, Sate Klathak Pak Pong, atau Warung Sate Klathak Pak Yusuf.
Semoga penjelasan mengenai 5 rekomendasi makanan khas Jogja ini bermanfaat dan dapat membantu kamu dalam menemukan kuliner yang lezat ketika kamu berada di Jogja.