Makanan Khas Betawi: Kuliner yang Beragam dan Lezat

- Redaksi

Sunday, 17 December 2023 - 02:30 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Kerak telor merupakan makanan khas Betawi yang lezat dan mudah dijumpai
(Dok. Istimewa)


SwaraWarta.co.id
– Betawi merupakan salah satu suku di Indonesia yang berasal dari wilayah Jakarta dan sekitarnya. Makanan khas Betawi menjadi salah satu daya tarik daerah ini. 

Di Jakarta, suku Betawi memiliki keanekaragaman tradisi, budaya, dan sejumlah makanan khas Betawi.

ADVERTISEMENT

ads.

SCROLL TO RESUME CONTENT

Deretan Makanan Khas Betawi yang lezat

Makanan khas Betawi terkenal dengan citarasa yang unik dan lezat, sebuah perpaduan dari budaya dan sejarah yang kental. Berikut makanan khas Betawi yang terkenal;

1. Soto Betawi

Soto Betawi merupakan sup berisi potongan daging sapi atau kerbau yang dimasak dengan bumbu rempah khas Betawi dan santan. 

Baca Juga :  Inspirasi Nama Usaha Makanan Aesthetic: Memilih Nama yang Menarik dan Mencerminkan Identitas Bisnis Anda

Soto Betawi disajikan dengan irisan tomat, emping goreng, dan seledri yang segar, memberikan aroma yang harum dan rasa yang gurih.

2. Nasi Uduk Betawi

Nasi Uduk Betawi merupakan hidangan nasi putih yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah, lalu dibungkus dalam daun pandan. 

Nasi Uduk Betawi biasanya disajikan dengan lauk-pauk seperti empal goreng, ayam goreng, atau tahu tempe.

3. Sayur Asem Betawi

Sayur Asem Betawi merupakan sup sayur berkuah asam yang terdiri dari aneka sayuran serta kacang merah, kentang, dan jagung muda. 

Sayur asem Betawi biasanya disajikan dengan ikan asin atau teri nasi dan sambal.

4. Kerak Telor

Kerak Telor yaitu makanan yang terbuat dari beras ketan yang dibuat lumer, lalu ditambahkan telur ayam, bawang merah, ebi, dan kelapa parut. 

Baca Juga :  3 Usaha Franchise Terlaris di Indonesia, Keuntungan Bulanannya Sangat Mencengangkan!

Kerak Telor biasanya dijual di kawasan wisata Kota Tua, Jakarta dan menjadi salah satu kuliner yang banyak dicari oleh wisatawan.

Ada banyak lagi makanan khas Betawi yang bisa kamu nikmati, seperti Ketoprak Jakarta, Gado-gado Betawi, dan Es Doger. 

Semua hidangan tersebut memiliki citarasa yang tak bisa kamu temukan di tempat lain, sehingga makanan khas Betawi menjadi satu dari sekian banyak kekayaan kuliner Indonesia yang patut dijaga dan dilestarikan.

Berita Terkait

Lupis Mbah Satinem, Jajanan Tradisional yang Tak Pernah Sepi di Tugu Jogja
Lawar Bali: Kuliner Khas yang Penuh Makna Budaya
Mie Tarempa: Kuliner Khas Anambas yang Jadi Ikon di Batam dan Kepulauan Riau
Cara Membuat Nasi Goreng Sederhana yang Lezat dan Praktis
Gurami Pesmol Ala Donato, Sajian Lezat yang Wajib Dicoba di Jember
Warung Coto Makassar Hj. Norma, Kuliner Legendaris 45 Tahun di Tolitoli yang Tak Pernah Sepi Pembeli
Mujair Nyat-Nyat, Hidangan Ikonik dari Danau Batur yang Bikin Nagih
Lezatnya Mie Ongklok: Kuliner Khas Wonosobo dengan Kuah Kental Unik

Berita Terkait

Monday, 28 April 2025 - 08:58 WIB

Lupis Mbah Satinem, Jajanan Tradisional yang Tak Pernah Sepi di Tugu Jogja

Sunday, 27 April 2025 - 14:04 WIB

Lawar Bali: Kuliner Khas yang Penuh Makna Budaya

Monday, 21 April 2025 - 09:49 WIB

Mie Tarempa: Kuliner Khas Anambas yang Jadi Ikon di Batam dan Kepulauan Riau

Friday, 18 April 2025 - 10:10 WIB

Cara Membuat Nasi Goreng Sederhana yang Lezat dan Praktis

Thursday, 17 April 2025 - 08:44 WIB

Gurami Pesmol Ala Donato, Sajian Lezat yang Wajib Dicoba di Jember

Berita Terbaru

Ciro Alves Dipastikan Hengkang dari Persib Bandung

Olahraga

Ciro Alves Dipastikan Hengkang dari Persib Bandung

Monday, 28 Apr 2025 - 16:51 WIB