Kandungan Nutrisi dalam Tanaman Sorgum, Pemanfaatan, serta Kegunaanya

- Redaksi

Sunday, 24 December 2023 - 12:40 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Pemanfaatan Tanaman Sorgum-SwaraWarta.co.id (Sumber: Pixabay)

SwaraWarta.co.idSorgum merupakan tanaman biji-bijian yang kaya akan sejarah dan manfaatnya yang telah memainkan peran penting dalam kehidupan manusia selama berabad-abad.

ADVERTISEMENT

ads.

SCROLL TO RESUME CONTENT

Dengan tinggi mencapai 4 hingga 12 kaki, tanaman ini bukan sekadar sumber pangan, tetapi juga bahan baku industri yang memiliki dampak signifikan di berbagai belahan dunia.

Sorgum memiliki akar sejarah yang kuat di benua Afrika dan Asia.

Meskipun asalnya di sana, seiring waktu, tanaman ini menyebar ke seluruh dunia.

Varietas sorgum melibatkan sorgum biji yang biasa dikonsumsi, sorgum pakan untuk ternak, dan sorgum manis yang digunakan sebagai bahan baku sirup dan gula.

Baca Juga :  Heboh, Masyarakat Krian Sidoarjo Temukan Jasad Wanita Terbungkus Kresek

Salah satu kelebihan sorgum adalah kandungan nutrisinya yang kaya.

Dengan serat, protein, dan zat besi yang melimpah, sorgum tidak hanya memberikan energi tetapi juga menyediakan nutrisi penting untuk kesehatan tubuh.

Kelebihan lainnya adalah rendah lemak, menjadikannya pilihan sehat dalam menu diet.

Industri pangan memanfaatkan sorgum dalam berbagai bentuk.

Biji sorgum dapat diolah menjadi tepung, digunakan dalam pembuatan roti, dan diubah menjadi sirup sorgum yang sering digunakan sebagai pemanis alami.

Keberagaman ini menjadikan sorgum sebagai komponen penting dalam kuliner global.

Sorgum bukan hanya memenuhi kebutuhan manusia, tetapi juga memberikan kontribusi besar dalam industri pakan ternak.

Kandungan gizi yang tinggi membuatnya menjadi pilihan populer di kalangan peternak, yang mencari sumber pakan yang seimbang untuk ternak mereka.

Baca Juga :  Siswa SDN Taddan 2 Sampang Mogok Belajar di Hari Pertama Sekolah, Apa Alasannya?

Ketahanan sorgum terhadap kondisi cuaca ekstrem, terutama kekeringan, menjadikannya tanaman yang ideal untuk pertanian berkelanjutan.

Kemampuannya untuk tumbuh di tanah yang kurang subur juga mengurangi tekanan terhadap lahan pertanian, memberikan keberlanjutan bagi sistem pertanian.

Teknologi modern telah memainkan peran besar dalam peningkatan hasil sorgum.

Sistem irigasi yang efisien, varietas tanaman yang unggul, dan praktik pertanian yang berkelanjutan semakin meningkatkan produktivitas sorgum di seluruh dunia.

Ini tidak hanya menguntungkan petani tetapi juga menciptakan ketahanan pangan global.

Meskipun sorgum memiliki potensi besar, industri ini tidak lepas dari tantangan.

Perubahan iklim, serangan hama, dan persaingan dengan tanaman lain merupakan faktor-faktor yang perlu diatasi.

Baca Juga :  Kemeriahan Halloween 2024 di Hollywood: Kostum A-List dari Karakter Populer

Inovasi dan penelitian terus dilakukan untuk mengatasi tantangan ini dan memastikan pertumbuhan berkelanjutan industri sorgum.

Sorgum, dengan kekayaan sejarah dan manfaatnya yang melimpah, tidak hanya sekadar tanaman biji-bijian.

Ini adalah pilar dalam pangan, pertanian, dan industri.

Kandungan nutrisinya, ketahanannya terhadap kondisi lingkungan yang sulit, dan kontribusinya terhadap pertanian berkelanjutan menjadikannya tanaman yang sangat berharga di era modern ini.

Dengan terus menggali potensinya, sorgum dapat terus berperan dalam memenuhi kebutuhan global akan pangan dan bahan baku industri.***

Berita Terkait

Windy Idol Belum Ditetapkan Tersangka, KPK ungkap Hal Ini
Pelaku Perampokan dan Pembunuhan Sopir Taksi Online Berhasil Terungkap
Kabar Baik! Pendaftaran Beasiswa Sawit 2025 Resmi Dibuka
Kabar Gembira untuk Para Lansia Jakarta: Pencairan Kartu Lansia Jakarta Tahap Kedua Dimulai Hari Ini
Ketegangan Meningkat: Pakistan dan India di Ambang Konflik Peperangan
Misa Pemakaman Paus Fransiskus Akan Digelar Hari Ini
Penghormatan Terhadap Paus Fransiskus Berakhir, Dihadiri Sekitar 250 Ribu Orang
Komunitas FPM Bali: Bersama, Berkarya, Berdampak

Berita Terkait

Saturday, 26 April 2025 - 16:57 WIB

Windy Idol Belum Ditetapkan Tersangka, KPK ungkap Hal Ini

Saturday, 26 April 2025 - 16:51 WIB

Pelaku Perampokan dan Pembunuhan Sopir Taksi Online Berhasil Terungkap

Saturday, 26 April 2025 - 16:45 WIB

Kabar Baik! Pendaftaran Beasiswa Sawit 2025 Resmi Dibuka

Saturday, 26 April 2025 - 16:34 WIB

Kabar Gembira untuk Para Lansia Jakarta: Pencairan Kartu Lansia Jakarta Tahap Kedua Dimulai Hari Ini

Saturday, 26 April 2025 - 13:09 WIB

Ketegangan Meningkat: Pakistan dan India di Ambang Konflik Peperangan

Berita Terbaru

Berita

Windy Idol Belum Ditetapkan Tersangka, KPK ungkap Hal Ini

Saturday, 26 Apr 2025 - 16:57 WIB

Pendaftaran Beasiswa Sawit 2025 Resmi Dibuka

Berita

Kabar Baik! Pendaftaran Beasiswa Sawit 2025 Resmi Dibuka

Saturday, 26 Apr 2025 - 16:45 WIB